Azeite produzido em Caçapava é destaque no seminário da Embrapa

O consumo de azeite de oliva no Brasil cresceu 170% nos últimos cinco anos e, atualmente, o país é considerado o segundo maior importador do produto, no mundo. Este potencial mercado vem chamando a atenção de produtores e, claro, do poder público. E, com objetivo de educar os consumidores, o Ministério da Agricultura e a Embrapa Clima Temperado, em parceria com a prefeitura de Santa Maria, promoveram o “Curso de Sensibilização de Azeite de Oliva”, nesta quarta-feira (13), à noite, em Santa Maria
O curso, voltado a chefs de cozinha e empreendedores da área gastronômica, desenvolveu e potencializou o paladar dos convidados para o consumo de azeites de oliva de melhor qualidade, a partir de apresentações técnicas, degustação e identificação de garrafas. O fiscal federal do Ministério da Agricultura, Ricardo Furtado, destaca que a intenção é multiplicar as informações a partir de um grupo seleto de degustadores. “Constatamos que um dos problemas do país é a má qualidade do azeite”, explica.

Os Prefeitos Cezar Schirmer e Otomar Vivian estiveram no curso, para acompanhar os investimentos da Embrapa no centro do Estado, envolvendo vários municípios. “Santa Maria tem todas as condições para o plantio de oliva. Da região, apenas Caçapava produz. Por isso, precisamos investir nessa cultura que está em pleno crescimento no país”, comentou o chefe do Executivo de Santa Maria, que ainda destacou a importância do curso. “Estas palestras são importantes para que possamos despertar nos empreendedores esta sensibilização”, sinalizou.
De acordo com o pesquisador da Embrapa, Enilton Fick Coutinho, que foi um dos palestrantes da noite, existem muitos mitos que precisam ser “quebrados”. “Queremos despertar as pessoas para o tipo de produto que estão consumindo e sua qualificação. Há muitos mitos sobre este assunto que devem ser trabalhados e explicados”, disse. O pesquisador acrescenta que o objetivo também foi disponibilizar todas as informações técnicas para consolidar a olivocultura como uma alternativa de produção no município.
Durante o curso, os convidados degustaram cerca de 40 marcas de azeites, nacionais e internacionais, e aprenderam a diferenciar as especificidades de cada produto. Esta foi a quarta edição da palestra e primeira realizada no interior do Estado, neste ano – as outras três haviam sido ministradas em Porto Alegre e Esteio, na região Metropolitana.

O Azeite produzido em Caçapava, o Prosperato, da empresa Tecnoplanta que construiu a indústria na Vila Progresso, apresentou o seu produto do seminário, onde foi um dos destaques, principalmente pela qualidade apresentada e o volume de acidez.

No final do encontro, o Prefeito Otomar Vivian, junto com o representante da empresa Tecnoplanta, fizeram a entrega de um exemplar do azeite Prosperato para os representantes da Embrapa, Ministério da Agricultura e o Prefeito de Santa Maria.
Brasil é o maior consumidor de azeite de oliva do mundo
O Brasil consome, atualmente, 70 mil toneladas de azeite de oliva por ano e é considerado, atualmente, o maior consumidor o segundo maior importador do produto do planeta. “Deste volume, entre 60% e 80% do que é importado e consumido no país estão fora dos padrões nacionais e internacionais exigidos por lei”, acrescentou o pesquisador da Embrapa, Rogério Oliveira Jorge, que também ministrou o curso.

Alunos apresentam o projeto “Hora Encantada”

 Na manhã desta quarta-feira, dia 13, os alunos do Instituto Estadual de Educação, Dinarte Ribeiro, estiveram no gabinete do Prefeito de Caçapava do Sul, Otomar Vivian, para apresentar ao chefe do executivo o projeto desenvolvimento pelos estudantes do primeiro ano do ensino médio, chamado “ Hora Encantada”.

Este projeto consiste em um trabalho lúdico, de contar histórias, tanto com fantoches, como em apresentações dos próprios alunos. A iniciativa está sendo realizada em parceria com o Centro Cultural Arnaldo Luiz Cassol, ligado a Secretaria de Cultura e Turismo do Município, ainda através de um projeto piloto, mas com um planejamento importante que consiste em interagir com os demais educandários de Caçapava, incluindo também certificados de participação no projeto.

A Diretora do Instituto Dinarte Ribeirto, Maria Teresa Macedo esteve na reunião e falou da importância da iniciativa e comentou que a escola e parceira para outros projetos que visem o desenvolvimento da educação.

A Hora Encantada deve participar das programações de Natal, que acontecerão em Caçapava no mês de dezembro.

A Secretária de Cultura, Maria Alice dos Santos e a Diretora do Centro Cultural, Katia Cilene, também participaram do encontro.

CRAS dá inicio a oficina de Percussão

 O Centro de Referencia em Assistência Social (CRAS), deu inicio a oficina de percussão em Caçapava do Sul, através do instrutor Gilson Perdomo.

Neste curso os alunos apreendem a utilizar os instrumentos, na forma de música e também são capacitados na montagem artesanal de alguns instrumentos.

Segundo o Instrutor da Oficina, Gilson Perdomo, este trabalho já é preparatório para o Carnaval de 2014 e comunicou que as inscrições para participar da Oficina continuam abertas. Para a coordenadora de atividades da Secretaria de Assistencia Social, Opalina Teixeira, qualquer pessoa pode participar das oficinas oferecidas pelo CRAS.

Perdomo explanou ainda, que parte do material utilizado no curso foi doado pelo carnavalesco “Tio Cida”.

Primeiros consertos após o temporal foram no bairro Santa Rita

Após o temporal do último final de semana, a Secretaria de Obras começou nesta terça-feira, dia 12, um mutirão de consertos pelo perímetro urbano da cidade, começando pelo Bairro Santa Rita.

No inicio da manhã, o Secretário Ilson Tondo enviou cerca de cinco caminhões, patrola e retroescavadeira para o bairro, onde fizeram o patrolamento de ruas e desentupimento de bueiros, além da canalização de esgotos.

Na sequencia, as equipes estiveram realizando trabalhos no bairro São João, como conserto de esgoto e arrumando locais onde a água invadiu as casas. Já a patrola segue no bairro Santa Rita e arredores durante esta semana.

As demais turmas estão fazendo consertos pelo interior do município.

Em 15 dias choveu em Caçapava cerca de 400 milímetros

 Segundo a Secretaria de Obras do Município, pela terceira vez em menos de 15 dias a chuva forte danificou ruas e estradas pelo interior e cidade, onde neste período a chuva acumulada chegou a 400 milímetros, conforme o medidor localizado na Secretaria de Agropecuária.

Os primeiros levantamentos feitos na manhã desta segunda-feira, dia 11, mostram que as ruas mais danificadas foram nos bairros Sul, Promorar, Floresta, Santa Rita, Mercedes e Henriques e São João. As demais localidades sofreram com o temporal mas não tiveram estragos maiores que os bairros citados acima.

Já no interior, a Secretaria de Obras disponibilizou retroescavadeiras para puxar os caminhões e ônibus que ficaram atolados nas estradas que foram recentemente patroladas. O Secretário Ilson Tondo informou ainda, que os funcionários estão trabalhando mesmo com chuva em alguns pontos que teve alagamento de casas.